红烧鸡爪

哈蜜瓜

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* h2 y1 ~. l v! g' C S* d1 q , j6 S0 R. \# eももも 1 G7 A i1 h: i( p& C教您红烧鸡爪怎么做，如何做红烧鸡爪才好吃 0 _- t5 ]8 [9 K; [5 M（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。 & C: z4 [- T5 [6 q4 N2 e （2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。 # J F! N6 {+ S3 ]* `4 A1 s9 ^ 5 ?7 W) |. z+ K: `' N（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。 P8 G7 t5 p& z$ J# D（4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味），盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。 ももも