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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 1 x/ ]+ ?% N- W; f: M4 Z. P
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【主料】：排骨 啤酒 ' X; P' L4 x- U( r- E) F1 Z3 h1 h
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【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜1 p& W% c0 @: g, x
- ]$ v: y! Y8 Z9 h. w( z* y, l1 w1 R【调料】：生抽 老抽 盐. W/ l; V0 ~6 G6 @& [# a! F. F$ M
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6 I7 z, C2 N4 r- n: s5 h做法：! J2 B/ e! C v: q
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出! e+ @5 R. _0 l* X) z1 }
$ c" C- J+ Y+ v% k2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会5 d* N8 p, q7 K
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3.姜切片，蒜拍碎
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0 |' x# u* }0 O5 z4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用9 B9 l' C+ X3 I# M: ?( A2 k% H/ }
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5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段
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7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢8 g' A j7 [2 z* l8 f
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9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声
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10.排骨炖好了，可以开盖了
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发表于 2012-10-16 21:53
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