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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑
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用料 ：3 H7 y' Z5 O1 Z
/ x5 g) a- W) L3 s; M土豆 一个 三层肉 150克
! U4 |1 ^; s0 V* C6 V5 {: Q6 j生抽 黑胡椒碎
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- D4 B& A" @* |' `做法 ：; L$ e9 A* J T0 D! K) g$ o
5 |! e; y' O0 y1 I1. 三层肉洗净，切掉皮，再切成薄片。土豆削皮，切成丁。 ! I. y0 t" n. o
2. 锅烧热，放少许油，倒进三层肉，炒到肥肉出油，瘦肉有点焦香时，倒进土豆丁，翻炒片刻后，倒进适量生抽，翻炒匀后，转小火，盖上锅盖，焖到土豆松软时，撒进少许黑胡椒碎，翻炒匀后就可出锅。
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发表于 2012-10-11 13:31
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