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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:39 编辑
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$ T. }! h0 E+ ]& ?; G! I! ?烹制方法:1、鲜虾取虾肉斩碎
! O# v1 g5 ]8 f3 x" e2、土豆去皮用擦子擦成丝用热水烫一下备用" {5 D- }6 U8 @2 G0 h* d
3、烫后的土豆丝加入虾肉,鸡蛋,松仁,青葱拌匀备用- |) Z9 S5 q b" z% J
4、平锅上火将春卷皮放上土豆丝,平铺再盖上一层春卷皮,煎成两面金黄,取出切件摆在盘中即可。
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