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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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原料：
0 k$ \" n, o% U, H, {6 W白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。8 J1 v# V" K; B2 V
做法：! {6 v+ C$ |! w9 r& u! T# q$ C
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段；
1 m5 n _& R: F2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。3 y5 |% \" N6 @
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发表于 2012-9-29 13:55
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