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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑 ) ?: K; W. n: p
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, V7 S6 A( |6 Q- H$ b( P! T 不吃早餐害处多,可是你知道吗?营养不平衡的早餐同样也有害健康。比如,品种单一营养不全面的;过于油腻不好消化的;生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以,记得吃早餐,更要记得吃好早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!
9 t# M# c6 Y8 d& j 烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
7 D" ]; I; }+ }" V- L' \, G; X 牛肉:2小块
& t8 f$ M) b& x5 G* j9 Q5 y 四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。! S) f5 H- ^# m( I/ }
牛奶:250毫升
2 U$ A* ~, t" ]1 O' ]: e# o0 R 记得要加热噢!* e, u/ N4 d" O3 P3 W
苏打饼干50克;
% [3 E& i/ ~- L* V$ G0 T7 t 可以提供足够的能量。
C; C) h+ I7 F 营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。( @0 E: |) V7 h3 T% v* Q. O2 W7 f, t
综合评价:; e: |3 ?: ^8 d7 T) _
这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。. \, I) R; ?: z, ~! G% u2 i7 Q* q% K0 k
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力) V' P9 e7 h. [1 f2 j( e
豆奶:250毫升. g5 L' L+ _3 c
豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。0 M6 |+ E5 i4 }: S
蛋白质粉:1勺(约10克)
5 C3 j- b) O9 T* p 火腿面包:1个
2 U$ {$ O6 X" d 可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!
% K/ ]" K2 F# I( z 营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。. u7 D5 M0 k, m# u
综合评价:
$ k _5 m- a8 S' T6 C 如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。, i& b6 [# R+ [2 y$ C
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神( b2 W( k$ ], c$ ~) l( g
番茄蛋汤:1碗0 G6 ]6 f0 {* P. @; r7 y( c* e
加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。
6 G) A& D! l4 ]# Q* C0 f* `. t 烧面包片:2片
& Q5 l7 s; K5 U 如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。
9 G4 v, ~' ~* m' B/ A" |. U/ ~ 煎香肠:1根
/ l# n* R( H" c; N8 D 选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。. V# \5 X6 _' H- w" l1 a6 u2 [1 \
营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。* H' ^; s! b4 a
综合评价:% \% V2 Z( s/ B
许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。: B- `, F/ S7 T+ f. j( S% N* W
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠6 P# J/ K& P, m5 d1 w& o4 d/ h' W
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。) o% i$ f, G5 u
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。
! M2 U# f+ B4 w- Q- r 综合评价:; E" ]9 X# h; I4 M: p
这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。$ C% e6 \# }0 z3 ?" c
芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
6 [/ h* }* f3 } 超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。
5 r9 v* N) i/ B6 t7 P9 \ 营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。4 O9 X7 S& R' X5 w
综合评价:5 W# O1 C' Q' S X( v; f
一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。
( A7 A8 Q1 f0 _+ f/ D: e 茶+小面包=晚起的道理
, m) E4 C' W) C 一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。! @- l" g3 u9 v! d
营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。2 u1 ^- O$ t. R+ y
综合评价:
3 `9 \ d/ x% m; h( p 习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。5 }: h. w( v% ~ X1 C3 m) ]
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
5 }* j6 P& A0 j& ^- j+ ~ 提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。* V% z% ~7 e* A3 u* j1 y- T
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。9 v/ l c, F9 X7 V
综合评价:8 J/ {, Q$ ]% S6 _, r+ o
从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。, r- j% k7 x3 B2 w6 o
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
$ ?% t1 \( r) y, k 煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。
$ c1 X! Z" N- |! A" @6 F 营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。: {8 {( { [0 ]. D5 m) O
综合评价:6 v) n0 }3 u+ u
总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。
% C8 ~" N0 V/ {8 p" v& ` 煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
. b7 u |& q- A2 A% U0 r 如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。
! @5 M ]. \( g4 g: Q# t6 v) B( d8 ]1 \ 营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。* n* J' Q8 R9 ^) }
综合评价:/ K2 c. J- n; u$ ^2 T
在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
|% u8 j& K( R9 r 菜肉馄饨+小笼包=释放的能量- `3 f$ @- Z* n( x- ?# }
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。9 {" r6 `# {& U* R T' o/ Y
营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
1 d |3 q" y. E 综合评价:0 ]6 R+ u R& o
这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。) w! \. b8 a% o, L) }8 i' l1 m& E5 l
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