葱油鲤鱼

淡淡茉莉

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1 C4 y6 t- @+ l f% d5 e# ]4 H& D # z% S+ |' @' ^ㄕㄕㄕ " ~7 X q& [. I准备鲤鱼一条,不要太大.我准备的就有些大了!做法： 9 A$ Q3 W7 V' `# h0 ]; {4 g) Z1 鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上.备用。 0 x+ V' M) S2 _2 找一小碗(准备料汁)蚝油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少许鸡精,加几滴香油搅拌均匀后均匀涂抹于鱼的身上.入味20分钟。 3 葱,姜,青椒切细丝后放水中浸泡备用。 4 将入味的鱼放入蒸锅内蒸10分钟(鱼的大小和时间有关) 。 " M; o+ J% c: \5 把葱姜青椒丝均匀放置蒸好的鱼身上。 6 烧少许热油林在鱼身上.!大功告成 !! ㄕㄕㄕ