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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
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5 f- G8 f8 S# b4 l花生酱拌芦笋. z1 k3 X2 Q; j
材料:芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适量 , P+ q5 O% O/ i. [
制作方法: 3 v0 p; ~3 [/ ~: h% P( [
1、芦笋去老根,斜切成段; ) Y- ~: X9 @8 Z! l* F
2、锅内添水,烧开,加一小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用; & U) F/ j) p' M
3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合,调匀; " C7 r7 ]4 I/ l, {: W( ^5 F
4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。
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