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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:49 编辑 : ^, f3 [4 A9 B$ Z
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" {: G! `0 Y6 v# B7 R4 \/ Y[材料]：新鲜红线椒（杭椒）、蒜瓣、生姜、葱伴侣酱、白糖，酱油、食油
, p- J; R% A- \' N8 K[做法]： 1、主要配料
. B" v4 M. P' J. P. c2、红线椒洗净" R. f, M: h1 {* I( F
3、去蒂! i' t( U8 X8 G5 I+ b2 g! ~3 z- {
4、上锅蒸15分钟
/ J1 h) s( o, ~0 U5、蒸好的红线椒
- P! g# l K5 C8 _3 F6、把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎7、剁好的辣椒酱7 M. w' y" q6 [" Z$ E$ c9 o7 V1 m
8、锅内加少许食油，油热后放入蒜末、姜末炒香: h0 f& `' f& |7 N1 k& H
9、放入葱伴侣酱炒香7 J, q" a- U1 r/ G" E6 n
10、倒入少许酱油
6 e' t1 O T% S' }* S& W( L% }7 r11、放入白糖，翻炒5 P& t& m0 k' s4 s: g
12、最后倒入剁好的辣椒，拌匀即可1 l# [: S0 A! x$ A% B- V/ H; B; x4 t
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发表于 2012-8-28 14:22
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