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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 $ ?3 u% v# b2 ]
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香草烤鸡腿
6 T% T- y7 Q; [# M# H0 C% a材料：
8 U9 O8 u% ?, _9 V* b0 M; p* n. H连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。) W" v- s; U% `7 c* |
4 p P$ @% t1 Y# Z( q调料：
) a, t- n$ h: D% {6 K3 ~ ( R, d$ m* ~1 {* J- M4 ~
橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。( X# A) F* m# j) d! z4 o
9 \; ~8 p5 B) K2 a, D/ o
做法：, O2 _) e: o" s& A% u+ |5 v
1、鸡肉加2小匙盐擦匀，撒上适量胡椒，蒜头切成片。
& M1 S/ s. G0 |, ^2、鸡腿放在烤盘上，放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶，浇上橄榄油，放置20分钟以上腌味。
' \: i( ?- T, @ B, ]" K3、再放上西红柿，入200℃烤箱烤30分钟，途中将汤汁浇在鸡腿上，重复两次。: T8 d& m# @4 G( B0 ^8 e6 w" x' X# |
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发表于 2012-8-26 15:42
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