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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 ' Z1 W1 t' Y: k( G) m1 P2 h$ ^
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主料：鸡蛋面糊, w# y/ e9 |9 }7 b. T6 a
辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末, g( E" _* o, H& [0 s7 G
调料：盐、味精、白糖8 U* C! w0 C1 U. a6 |- T
烹制方法：) S% x# ]7 I( z* X) G( ]% c
1、坐锅点火倒油，依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；
) k# n4 y% t( }9 y: v2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀，倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。/ [; e7 z8 L- x( H G; x9 `1 G
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发表于 2012-8-20 20:25
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