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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑
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! r: u' C8 u1 J' o3 P沸油鸡 ; K; I; f# ?# H
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材料：
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鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 * M) w2 [! I9 m
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做法：
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: r2 q* W) W& b: F. F: |+ t0 \ N 将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。 7 E3 ^/ Z. C& n% t* Y
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发表于 2010-1-28 01:33
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