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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑
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啤酒+火锅汤=腹泻/中风
, Q3 { s* F& o, Z 随着天气越来越热,火锅店的生意开始变得冷清,但是有些专为夏季设计的火锅倒也会吸引不少食客光顾。一边吃着滚烫的火锅,一边来口冰镇啤酒,确实也是一件乐事。但是喝了啤酒可就千万不要再喝火锅汤了。因为动物内脏、虾、蘑菇等成分,经过沸腾,会产生一种名叫“嘌呤”的物质,这种物质与啤酒相结合会在血液中沉积,轻者造成呕吐腹泻,重则引发痛风。
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