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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 ' Q# G) r; h/ B5 Q/ j# u# j" C
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干炸鸡 ?* _; i" n4 V& ^0 z
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材料：
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鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 . v) B7 b# a6 Z% c
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做法：
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将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐 7 W3 O: [, I/ `$ L, O4 y5 Q
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发表于 2010-1-26 23:23
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