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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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" j' E3 h( |- x; Y, G. J& B蒜蓉丝瓜
2 |- j0 `1 v0 Z6 ? 原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花
% E! v& a5 H; M" \ 做法:1 h% L% L/ s u) v _7 d1 n
1.丝瓜去皮、洗净、切片;
6 o2 L& Y |5 b+ Z$ D 2.大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;( W- P* N, f, I3 T* Z# |; I2 |
3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;
% z; Q* ~ p! U: a' G; |/ n 4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
% e& y+ s" B0 y 特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
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