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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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丝瓜汤9 h2 A& o2 \1 v5 {- p) a4 s8 {
原料:丝瓜、豆腐、肉片、精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜
/ s' C" @& ~# t( L( x 做法:' y; E: _! U7 i2 K
1.先将丝瓜去外皮洗净,切成条或块;
2 \% I6 g3 a) N1 v) a 2.在清水中稍泡一会儿,去掉丝瓜的原生味。
+ S- x' p' l8 V# X( d 3.配以豆腐、肉片、虾米之类,加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜等,便可做成独具口味的丝瓜系列汤。: ]6 }( ] H* W$ @5 H
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