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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 0 t! @# r2 S. g; G3 O) J+ K# I/ P8 x$ V7 I
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清香萝卜丝; R0 v; [" D. {2 |0 p
材料:白萝卜 150g, 干辣椒 3只, 白砂糖 1茶匙(5g), 盐 2g, 白醋 1茶匙(5ml), 油 1汤匙(15ml)' `3 z8 f+ ]/ A; F9 Z
做法:9 K& Z2 e/ \, I" m! o
1、白萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝,放入白砂糖、盐,拌匀后待用。干红辣椒切成细丝。5 {, u# m: a$ h/ N% l, w$ l X
2、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入干红辣椒丝,转小火,煸炒出辣香味,淋在刨好的白萝卜丝上,再淋上白醋,拌匀即可。8 p$ G- y; w. a- k! F) c% z* U, C
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