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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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9 ?6 J/ _) f3 y8 L+ M4 y* E芝香辣白菜炒魔芋
% _2 E3 |; ]) Y* m7 Y 材料:魔芋,辣白菜,蒜,盐,糖,生抽,芝麻油8 }6 ?4 q8 U6 g
做法:! F4 c0 U) o1 k0 Q$ f7 O2 }$ \' ?
1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。0 ~" C2 X7 n9 i& j/ E. ^
2、 锅中放少许油,蒜泥爆香。
- M0 o2 O* q! _: T! ^( B 3、 放魔芋快,稍稍炒几下。! y2 U/ Q p8 L! f1 v' q( A
4、 放入辣白菜拌炒。) N- [) u H: L; y' q5 y3 c, b
5、 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。- u! K: [( ^" W7 R7 {4 m
6、 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。; T, t4 v2 H* X# K$ s' ^
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