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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 , M4 r, o$ `$ S1 w
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- d, [3 w7 H2 W$ L' Y( j剁椒魔芋
5 J& l) Q2 i6 g, N i( l 主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油* |3 w2 |0 G! ~# Z
做法:
5 m* h9 F6 C, f- `2 M 1、魔芋切成块，蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺；
# w. E5 ^2 |. t. S0 W' c 2、锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。* [3 a! n( V$ P$ [. t" k
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发表于 2012-2-23 08:11
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