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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑 : c1 e3 |" d3 s0 u
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双蒸蛏子的制作步骤1
: R) ]9 e; B" Z3 |6 A7 R1 H! e 盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝 0 ?$ i* O8 A+ n9 D* T% K' B
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8 p. U) f ^( k蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上 & D8 V; ~3 _' X
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; T' ^- L* U: E1 ^六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上
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8 o0 J6 W1 y( x豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上
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# M5 U0 q' R$ J蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了
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发表于 2012-1-15 07:01
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