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番茄鸡蛋汤. U, J0 U- h" u( a. s
材料；番茄三个。鸡蛋两个。木耳少许。油。盐。味精适量# ]4 z5 h6 \1 y0 t
做法。番茄切片。鸡蛋打散加少许盐。锅烧热后倒入少许油，倒入番茄翻炒几下。加清水适量。烧沸后。加木耳。倒入鸡蛋。汤开后加盐。味精即可出锅8 l7 q" \7 P" C$ v; \: s# r. X) Z! U
凉拌海带丝
" W. g; R' Q( v, H4 \6 |+ O9 N 材料。海带。五香豆腐干少许。麻油。酱油。白糖。味精蒜泥。味精适量。
9 J3 n& \- s3 ], ?& t5 d1 U 做法。将海带洗净放入沸水锅中煮十分钟。捞出放冷开水中浸凉。沥干水分。放入盘中。豆腐干切成细丝。放入开水中烫一下。捞出沥干水分。放在海带盘内。加入酱油。盐。味精。白糖。麻油。蒜泥搅匀即可食用。 |
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发表于 2012-1-4 20:07
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