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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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黑木耳剁椒炒蛋
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, d$ ?! D% M8 z) @9 t 材料:木耳，糖少许，盐适量，油，剁椒，蛋，葱花
7 l2 A1 \7 w0 R3 { 做法:' L' H9 \" l' x1 w" `5 r. A) b
1.木耳用温水充份泡发，剁碎。' Y0 E( K$ V% h6 V7 l- v
2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。% n" v: ]3 O% F( K* L$ }$ m- m
3.锅热油，下木耳碎、剁椒炒香，倒入蛋液，转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块，再转大火翻炒一会，撒葱花拌匀即可出锅。; x5 z+ l. O: [1 T& j& e
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发表于 2011-12-19 10:11
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