干拌牛肉丝

荷塘月色

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

ｘｘｘ 干拌牛肉丝 " ?' s' H; y8 b& }* T O. C ; J0 Z, m) S9 C# r$ _　　原料：牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒粉、味精各少许 ) x% c# [. N# M6 r; f$ }' i　　做法： z7 _; L" \6 v% g8 x　　1.牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2。5厘米长的段；花生米碾细。 6 D( \" p" U y8 t6 |- J( c+ _# x8 Q2 z7 d% ~　　2.将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉再拌，最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻)，拌匀盛入盘内即成。 　　特点： 麻辣鲜香，酒饭均宜。 , ]0 J& Y( J! E9 _9 l+ Fｘｘｘ