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桂圆炖蛋+ `( o2 ^3 c4 B6 F% c2 T' _
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材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙& ?4 X0 P* U# @% x- Z4 V* O
制法：
/ b7 \/ `, |, C 1、桂圆肉干用温水洗净。, }" O& Z0 H. R: M: Z8 U
2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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发表于 2011-10-31 08:09
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