新意米饭丰富你的餐桌： 牛排洋葱饭

清淡的云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

▏▏▏ $ @( k3 L- D j1 y0 I6 E+ E　牛排洋葱饭 4 S' H1 M' _- @" x. k& F 7 z( m: i' U A; D" ?　　主料：牛排250克,米饭(蒸)250克 / Y' e8 J1 ~5 ~ p" l a　　辅料：洋葱（白皮）50克 + G% l& t( a# Q4 t& J3 B, r2 Q　　调料：小葱10克,盐5克,酱油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克 ( e/ _1 b9 |) ]/ B2 x　　做法： ; y# c) ?% a9 M　　1.将洋葱洗净，切成薄片；牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻；小葱洗净切成段，备用。 / t& n! l* a2 U1 U$ ?　　2.将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎1分钟左右，翻面再煎约3分钟，用手指试压牛排，若肉质柔软，则再煎1分钟左右，取出，备用。 　　3.将米饭中倒入奶油、酱油，轻轻地搅拌均匀，撒入精盐胡椒粉。 　　4.将牛排切成小块，与洋葱一起放入米饭中搅匀，盛入盘内，撒入小葱段，即可食用。 ▏▏▏