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. Z5 s" H+ C+ K) k7 k& ?$ O沁凉藕片' o% \% z/ g& Z' T7 u2 w
主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
8 {/ _/ y6 }% o/ c 做法:
, ~8 D- P! `4 b F* D& b; G$ G0 e 1、 藕切片,放入水中备用;% q1 s7 v$ j7 r! i& B. ~4 @6 I
2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;0 l( Q7 h/ j. |
3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。# ^2 i$ C, [) L3 |1 z
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