|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
x+ v6 M8 K, r, F" i
. Y: h" O+ H) u2 t9 h& o2 R0〃〃〃# x7 E- d0 F- O# M; d
炸藕合, r5 w! M b5 b
主料：橄榄油 20g 藕 200g 猪肉(肥瘦) 100g 大白菜 200g 精盐 6g 酱油 10g 小麦粉(标准粉) 100g 饮用水 10 g 葱20g; a1 `# ~5 U1 e3 c" O' k) q
做法： 1.将藕洗净，切成0.5cm厚的薄片放入水中备用；
$ N( I. b4 E5 Z- X2 m7 k+ ` 2.白菜和肉切碎混合，倒入盐和酱油，花生油，依据个人口味可以再加如味精，香油等，最后顺时针方向搅成馅，备用；
( X k4 I! m. V2 f2 D7 v6 R; k 3.将肉馅夹在两层藕之间；" A3 L* [- e. T
4.将面粉兑水后调成糊状，将做好的藕合放入粘一下；
& S. ]6 h) y5 }. ` 5.将橄榄油倒入锅中，烧熟后将藕合放入煎炸，大约4分钟左右，藕合
% t% G# \1 |' A& ~" A. j5 }2 R 颜色金黄时就可出锅。
' s% _; ?( e- i3 N3 n Ps：当然可以依据自己的喜好变成椒盐藕合和红烧藕合，不过小编还是觉得这种原味的东西最好吃。, |) \2 T L+ }' T2 i4 o
0〃〃〃 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-10-14 07:45
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡