|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
: r8 z4 G! x+ l$ M
|" `% ~" S9 t! Z* R0 a* X囝囝囝
# {1 g3 o- ]/ D3 P, f 糯米桂花藕/ X; j; ]/ A: e4 H9 d' y8 Q' z
主料：莲藕(800克) 糯米(200克) 7 Z7 s: P: X" R- f$ R
做法：+ ^8 P' [) B/ z/ K- j
1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软；$ Y- Y1 w4 h( {/ ?& Z( I" a
2.藕洗干净，按节断开；5 L. V* f( T$ l! m; ]
3.切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，牙签插牢；( L! w! n' r9 Q
4.锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；
4 q. C) p" Q) Z& D5 ?/ r1 g6 Y 5.覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；" e. ]5 q7 v- }# ^9 m8 v
6.取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中；
2 C8 V; m1 c. i0 @; @7 b) Z 7.锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；4 h; N) B# j- T8 N" Q
8.熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷；; m$ P1 B& U9 ?( v/ i4 f
9.糖纸浇在糯米上即成。
3 A& [3 Z' u1 q3 b/ j& H Ps：糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜，让小编写的写的不由得想赶快冲去厨房试试看呢！
- ?" m, M S/ I Y4 `+ @4 C$ I$ b囝囝囝 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-10-14 07:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡