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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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番茄鸡蛋炒面
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原料:
- j; i- V& G M3 A0 E( t0 m 鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许
# w+ a5 [ c( f6 s2 ]0 Q 做法:
: a; V; F, X0 A( | 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；8 w1 r, e$ _- H/ V3 {
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；
: T+ k( _5 x# o `0 h1 K3 Y. K 3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；; g$ T) ]. ?3 g! u& b2 D
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。6 L$ A4 v6 y) q0 i" F
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发表于 2011-10-2 09:37
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