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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 8 ?4 ~8 H2 A/ I) C
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当归炖鸡
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: x* e) t" C8 E2 F4 t! K 原料:1 D1 R( G3 @5 s; g
主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克* \9 Q% I: A9 L1 y4 r( f$ U$ G
做法:
! H0 Z, K( \' V& d. } _ 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.6 \# \$ D$ F7 H6 x
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发表于 2011-8-29 05:41
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