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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 : C9 x: Z" x# y" `1 X& r
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0ぴぴぴ* ?/ p, `' o8 `$ \) k% s+ v! E
原料：洋葱3个，1.5毛钱，鸡蛋3个。/ O2 a4 P4 W$ o x Y" O. c* s
做法：, {/ f( n3 ?/ r! t
1、洋葱洗干净去皮切丝。
7 x W: @7 H4 N; b1 v' w& { 2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3 A1 H3 u* c1 ~ 3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
& K+ _- d+ {: @2 A4 W 4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
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发表于 2011-8-27 09:22
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