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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 ! E0 a2 I0 @; w8 M, a7 v: E# K! r
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1 Q v3 M4 p& ^, B* i原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量- }0 N6 q% O( u4 B( s# \ W" F$ r8 z' \
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佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量
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0 _5 v% z' Z3 @1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁
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3 ~* f( H) C, I0 X3 v: Q2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉
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3 将所有原料搅拌均匀
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8 Z) T4 g) `+ p; a2 {7 l4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了
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