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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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ちちち! h: D# v1 J9 [1 N6 Q
鸡蛋香煎姜汁年糕: e, a2 r" o9 D" L0 V% ]
, C2 M/ w9 o1 T# t* }4 P
原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
X' }2 I% @/ a 做法：
( h) n' ^# z$ }3 z& s1 y2 W- R6 N% S 1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
- o: O R( n5 Y7 {, H 2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
9 K: D# d4 Q. n 3、平底锅烧热，放少许油；
- v; C8 _' \0 H) a- m* i 4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
1 f; G1 R5 ?3 w6 k4 @; Z* p. \8 I 5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；) e4 o" Y. J! V4 d$ a+ \
6、两面蛋液均呈金黄色即可。
/ b/ i1 H3 `4 Z# ~ちちち |
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发表于 2011-8-10 06:36
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