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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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/ v$ i, B8 s$ y- ?& R- Y5 H: ~奶香南瓜团
$ J0 \8 B( M1 g! }1 L5 e& a v- j1 s# {9 W0 U6 v
原料：普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
& X$ m: `2 Z7 z, t, c# z6 \ 做法：
1 U8 @ D7 a M 1、南瓜洗净，切块蒸熟；
2 ~5 v" Z6 G' y6 \- t- z 2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
( V' W* ^$ M! j" h5 ?: D0 d. ~$ J 3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；' x6 X* [; T( z# e
4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
9 y* ^; N; \& [* O6 a- X1 ]7 ` 5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
% m+ y- _# [2 B5 ? Q! U9 ^ 6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
) i6 ~: |* M O* q. \ 7、用叉子为小面团逐个按压花纹；6 [& k$ g% R' `! q( j
8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。& ?, N& V0 k" ~- c8 T
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发表于 2011-8-10 06:33
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