|
1 花生：延缓大脑衰退 : `7 Y- ~# m. K7 K
" r* s' t: v: C4 ~/ E7 B
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。 - |2 b: d4 R7 P7 _! ?
实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，它是名副其实的“长生果”。 6 {9 K8 H8 \1 b6 a8 T
除此之外，生的花生还可以养胃哦，经常胃疼的同学可以备一些生花生，当小零食吃，效果很明显！
% W: k7 [, g! x+ g + b0 z! S, D3 y& Q. Y8 F+ r
图 / 视觉中国
2 K( d/ D5 G! A( g
2 鱼肉：防止脑细胞退化
" @: Z" L3 S1 B6 R* n. [鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。 ]4 l! g8 R0 j( f9 Q) v
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。 5 \ M" l! p& v1 ?- F X$ K
 图 / 视觉中国 % k5 M/ l/ J2 _( [0 G- k& K
/ b& s! ?* n" w u; j
3
a# T0 X, t2 {( {9 ~5 M* h( @5 B鸡蛋：促进大脑发育
$ X; S+ w8 |# }# x8 d' k. O! Y
# J/ ?# S6 W: U. {鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家称为“完全蛋白质的模式“。蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增强记忆力。 " ]9 o3 t; O3 z1 S' ?$ }6 w
 图 / 视觉中国 3 M0 v8 L' L. _+ B
! D! |: @8 |- p! a; P
4 核桃：增强记忆力 & k/ R7 Z2 Z) A4 Q& T6 \
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
2 F6 Y8 b J; M/ p0 i. A每天早晚吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。
9 S2 }5 J. ^; ?) E2 J* C- c 图 / 视觉中国
: ?, x9 k I6 g5 南瓜：有助于脑部运转 5 l/ ?( s1 O3 }" Q" [
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。 9 f$ U5 }- m. B& n( u* j1 O
南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。 5 E2 |0 k9 D! g
深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素。 8 D$ q& e4 {) r( h8 H3 u: d
 图 / 视觉中国
& \$ E$ j) U" z. I$ t% a6 海带：健脑益智
, H7 D# y0 B6 a5 T4 q8 }! a4 X海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。 - f7 i# Y3 Q. Y4 ]1 q/ j- o
 图 / 视觉中国
* B/ q3 a! p4 i. {7 m0 g7 葵花子：保持大脑思维敏捷
) ^! z3 c2 q3 ^0 h葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷并增强记忆力。 2 C5 Z7 e! V( {" ?# u: k7 l$ \
由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。
2 v0 W8 k8 b0 H8 o+ e" q但是建议少吃哦，因为吃多对牙齿不好，产生“瓜子牙”，也容易上火。 3 U; M f( ~1 S
 图 / 视觉中国 - T$ r, z7 {, X4 z @8 V5 E
8 香蕉：促进脑细胞生长 0 V# l; X) e$ U( B0 g' ~* ]
, P2 o7 S! \8 J: m& ^) N
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。 ! \9 Q6 T3 c6 M* ~* K( I
除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。 ! i2 ?" D8 S3 ?& L. v
 图 / 视觉中国 ( }- B4 e: y' v- _9 V! O
9 牛奶：促进神经细胞生长 : c" }. K7 l2 p8 `- C! E8 N
“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。 - G' T, a" J& K
牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度或失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。
+ R5 E& f# d/ D6 l/ b5 Y 图 / 视觉中国 * i/ g9 h' `) z/ R7 f! T
10 芝麻：健脑黑发 : X' q; z, ?+ M, k$ a' t
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。 $ s- v6 o6 h+ {, h8 G% s( R+ H
 图 / 视觉中国
4 B+ X& {( z7 d) {0 d
保持大脑健康少吃这些
6 o4 M3 B$ o1 X# x+ z0 o除了上面介绍的这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖，容易造成血脑障壁构造受损，加速认知功能以及记忆力的退化。8 d! s4 L8 J6 p& n) Y- i& g
8 D& {! I5 Z. q4 F, h0 J
✘ 红肉
* _7 H' E$ F0 X, [- r' T红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇，这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中，对于心脑血管健康不利。
; b+ [ @) V# z" ^7 @✘ 糕点甜食 2 E7 ~* Q O( X0 R; b
吃太多的糖会导致血糖稳定崩解，大脑渴求食物，身体颤抖、虚弱、焦虑。吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少，影响大脑的控制能力。 9 o9 |* j" \) {* i( }
✘ 奶油和人造奶油
8 n: y4 H( N( g8 {* ?奶油里含有多种饱和脂肪酸，这是对脑血管有害的脂肪酸。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。 / b% h9 c- W; D& ?
✘ 油炸食品和速食 1 e+ w4 Q9 x4 o' }
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，进入人体后会对健康产生不利影响，增加心脑血管疾病的危险；也会导致必需脂肪酸的缺乏并抑制婴幼儿的生长发育。
5 B Q$ S# x' S | 
IP卡
狗仔卡
发表于 2019-5-15 13:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡