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+ Z" [3 j2 m" h2 J, W: _" _ 供图/cfp# N. r) F$ I7 ^5 m9 u
血脂,指的是血管中的油脂,这层油就是胆固醇脂质。血脂居高不下,血管很容易形成粥样硬化斑块,久不治疗,斑块越来越大,血管逐渐狭窄,当堵塞超过70%时,斑块脱落就形成血栓,进而引发心肌梗塞、猝死。- D- l6 H: X- x$ ^0 c, X! ~
血脂高不高,两个地方最先看出来; z; R# U/ B0 s0 n
所以血脂高是血栓和心肌梗塞发病指标,那如何看出自己的血脂高低呢?看两个地方就行。
7 t v* j% m% ?1 {, {看眼睛有无“老年环”: q8 `) Z9 @, E5 h
眼球周边一圈灰白色的环状结构就叫“老年环”。不只是高血脂,高胆固醇、动脉硬化的患者,也会出现老年环。4 j" V* t2 F/ f8 f- q/ f
看眼睑有无“黄色瘤”4 D! M7 L/ Y) f- e: U" l" e
中老年女性如果眼睑出现红色、黄色或橘色的结节、斑块,不痛不痒,就是“黄色瘤”。( e4 Q. e+ \+ V
出现“黄色瘤”,说明血管内的胆固醇过多,血脂很高。, W7 Z* D2 i6 u5 V
值得注意的是,黄色瘤并不只会出现在眼睑,手部或膝盖都会出现,一般为黄豆大小,边缘略高于皮肤,触感柔软。& z8 P0 m# a0 s" f2 M% B
学会5招,血管一通到底
9 Z8 J6 I' p5 x7 `0 d刮血管上的油最好的方法是吃。
- P& l$ R$ D1 z. M3 p5 Y+ `5 i* W1.把槐米、荞麦米、枸杞、桑叶等食物,放在一起熬煮,喝了可以降血脂,疏通血管。
( ^* [! V% n, L5 h* [- w2.高纤维食物:食物中的纤维素能和胆汁酸结合,使胆盐更多地排泄出去,降低血中胆固醇的浓度。建议,每天摄入量为40g-50g为宜。
. [0 T. m. p m) t6 [( _0 f3.用泡豆水制作豆浆:把黄豆洗净,浸泡10分钟,用泡豆水来制作豆浆。泡豆水中含有单宁和植酸,能降低血糖和血脂。7 y' Y1 U! b6 G, ^: J& U
4.多喝茶:每天喝茶也能降血脂,因为茶叶中的多酚能抗氧化,降低血脂,从而软化血管。4 I, D4 S. B$ }9 @
5.用握力球锻炼:建议中老年人每天练习一下握力球,一次捏30次,能促进上肢血液循环、活动关节、增加心脏收缩力,防止血栓形成。
5 a' }' k4 f! w5 T* q4种降脂食物3 Q/ h( ^( \4 p
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1.薏仁' H: f9 C( }9 g3 z, V; a( N' ?; V7 l& f
薏仁能降血糖和血脂,还有利尿作用,能改善水肿,除去体内湿气。
2 O8 ?7 B9 `( @6 ?- l' U0 w更重要的是,薏仁热量较低,多吃也不怕胖,它其中还含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,消除体内毒素。
2 ]* X# y, h5 K9 U6 o$ J2.三文鱼
% H2 a4 N' P) {% \5 y1 y2 D! B三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃能降低甘油三酯水平,增强血管弹性。# v3 L+ i1 ~5 Q3 w1 y: e" T0 ?
3.菜花3 J+ I8 E* T: r" K# U
菜花的脂肪含量低,膳食纤维却很丰富,是高血脂人群的极佳食物。% ]9 v, V! `4 }
不过菜花中的维生素是水溶性的,为了避免营养成分流失,最好用手撕,避免长时间炖煮,最好用旺火煸炒,或直接蒸熟。
% o. C' C4 e. g, |4 Y4.燕麦
* p8 F; S5 g$ ]3 K; r Z含有丰富的亚油酸和维生素E,它们均能降低血浆胆固醇浓度。
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