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(原标题:吃什么能排毒 九种食物是排毒高手) 人吃五谷杂粮,在吸收营养的同时,一些无用的成分也会摄入体内,每天通过各种途径,如排便、排尿、排汗等方式排泄出去。如果这些渠道出了问题,无用成分就会变成毒素长期积累,危害身体。合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生,提高人体的解毒功能。
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9大食物堪称“排毒高手”0 `$ y r" @$ M* f$ ?
1、绿叶菜: y7 ?- V" w3 u/ p
多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。9 M4 C( z# R1 i: E4 D7 h
建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。$ }/ b0 Q7 j& G2 W9 p9 W; |
2、海带
3 u6 V% b9 X9 ]. u( d+ ` 海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。
* j1 _$ ~; o: C( q; `5 I% ]3、木耳# }% v: e7 m+ F) }
木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。: i* d# d& C! q [
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。1 Y: |$ i: F8 o4 m7 M# W( n
4、燕麦
) c( w3 H! @ p2 f/ r( J 燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助,也能促进食物中的污染物排出。
* d1 t: K8 P. d- Q1 T |5、西兰花+ G# F5 y3 [! Q& @! Z1 ]
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
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6、胡萝卜
0 f0 o) x7 u$ F* e/ ? 胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。
* _4 l6 O& E# ~" U5 ^& F+ _ 另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
0 w0 s8 }! V) k7、黄瓜
, m1 \% D- I/ A8 s7 } 黄瓜中含有丰富的膳食纤维,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。其所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,从而排出毒素。
R/ I- `* y8 A3 e此外,黄瓜还有利尿作用,能清洁尿道,有助肾脏排出泌尿系统的毒素。" H; j4 I8 e8 m+ S
8、南瓜# g ~5 l- H. l4 u
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9 k7 I1 r+ {* P" D% I 南瓜里丰富的果胶能促进溃疡部位的愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。$ ~7 i5 G2 v5 K' l+ z+ S
此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害。
8 c" Y i* ^7 t3 r$ F" j) ]) s2 p9、香菇& V$ j) S E: D' X& o$ h+ x2 P/ o
研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。
+ I. K# r8 q- a" w" u 此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
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