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. Q5 Z* k# b, Q6 o7 D: @ 原标题:洋葱最经典的吃法,不仅抗癌,清理血管效果加倍!百万人在学~; J) z& \: n" T# {3 n3 Q. w
洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内,很多家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多朋友也不喜欢洋葱味。
& S) \' K& y9 [ D, Q洋葱(供图/东方IC) 但其实,洋葱具有很高的营养价值,尤其搭配这样的食材一起吃,不仅抗癌抗衰老,还能清肠排毒,净化血管效果加倍!简单易学,赶紧看看做给家人吃。
. ?. N2 f* X0 T5 a9 g- }- d# ]洋葱配木耳抗癌、清血管功效加倍!- g+ k2 B2 T, Q, W, R" y
洋葱:清热排毒净化血液: |5 U' z5 q* |+ y# k6 l9 ]5 ?
抗癌% t3 H/ X. i6 v* f0 b7 x
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。5 ?# X$ N0 @5 s
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
# D) n; p& C( D维护心血管健康0 D2 `% z1 U) T: U* U
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。
( P$ O& L& m& Z( D% H4 V刺激食欲,帮助消化4 A* N7 M; j7 `) B2 R( n1 Z
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。
s- B# O+ w, Q' \( `' z* b$ F杀菌、抗感冒
7 K' F- K/ I/ `* @8 x9 t, _! Z- C洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。: O: [, I9 _2 K/ ]1 z8 ?, Z5 k
木耳:素中之荤8 J9 C/ t# Y7 ~1 q& M$ b. z
结石“克星”,肠胃“清道夫”0 o4 R% w, {$ ~* T
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,在咱们中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”的美誉,也被世人称为“中餐中的黑色瑰宝”。% C- V" w* F. T! ~' `6 g
外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。除此之外,黑木耳还有以下这些功效:- o; d+ f/ h) i B% w. X# B
预防心脑血管疾病
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+ [1 L/ g- U: l黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。' P/ O* X0 c( t
减肥清道防结石& N% J7 H4 g5 G- z
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
. z- C9 l$ y w! s' O/ O益气强身、滋肾养胃、活血等, A$ t( O; K- Y5 e( S
它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。
! |9 N$ v% u& z: S+ ~1 s洋葱和木耳都是我们常说的清理血管的特效蔬菜,如果把两者搭配了吃,其养生功效都会翻倍!
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