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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:36 编辑
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' f+ G, x. J, J* o. Q1 e r亼亼亼% @- U; Q5 T9 C
主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝5 d# e6 M8 i3 R6 e1 d8 K
调料:绍酒、盐、香油、葱、姜0 L3 w. w! S# m5 _/ k$ A
做法:
; H# b: i: c4 ] m) {5 |% B 1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块
, N4 a, J8 [: y 2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。8 w+ g# e+ m% N
3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。
4 U# R, g5 _' d1 N( M6 z0 y 4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。# V# L) S# p2 w* M
5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。: s Q# U3 ~9 j( j( J
6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。5 J. R( t. Q( X) S% @6 L' q( X' y, A
食材解读:$ D* e- S. e+ H( ^/ ?
*银杏祛痰、止咳、润肺/ @) x- A& G4 m+ P( D' z. l
*本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝; x, ^( M* Z7 L( a
调料:绍酒、盐、香油、葱、姜8 ~& D+ A6 U6 Y
做法:
% Q8 O3 D0 l1 Z/ O2 | 1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块, Z% @0 I* D) x T# S+ q
2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。
- @/ Z+ p0 G# `4 r 3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。
, C6 i+ K2 N& w* q/ X' ~6 g 4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。) C* u$ p" B% o
5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。
( E7 c( Z: W! W. h 6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。
; O9 i+ F1 L* ^8 \" r# L/ h 食材解读:
- b0 L+ R5 y( u( [! o *银杏祛痰、止咳、润肺
0 t6 M# v) E% [' i( r% w *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!
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