可以消暑降温的8类好食材

jay

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　　炎炎夏天除了水之外，还有一些可以清热、消暑、降温的食物你知道吗？我门就让它们自告奋勇地站出来：
4 Q7 j5 `+ G; {" W　　1、西瓜
2 Z! g( ^8 _% Z" `　　西瓜中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、谷氨酸、丙氨酸、苹果酸、磷酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。它不但能清热解毒、除烦止渴、帮助消化而且能补充丰富的营养物质，如果你从事露天工作或在室内高温环境下工作，西瓜是首选。
　　2、绿豆
& X" ?% g4 z$ W; x0 ]2 {6 O　　绿豆具有清热解毒、止渴利尿的功效。绿豆煮汤，加适量的白糖和藕粉或放凉后加点蜂蜜，它气味甘寒，清热解暑、止渴利尿，能排除体内毒素，总之是解暑的一款佳品。
! x8 Y$ V  ^; ^　　3、冬瓜
# H2 }5 h4 d4 J" k　　冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。有良好的清热解暑功效。因其利尿，而且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、孕妇水肿的消暑佳品。如做成冬瓜海带汤、冬瓜排骨汤、冬瓜丸子汤等。
+ {2 H* D7 s4 S! c) u　　4、红辣椒
* A9 S9 G. j5 }& [　　红辣椒含有丰富的维生素C，还可以有效促进汗液的排出，起到降温的作用，同时维持体内水和无机盐的平衡。如做成油煎红辣椒、丝瓜炒红椒等。
　　5、茄子
6 D2 I+ y% `9 |# I! Y; n　　茄子中含有丰富的维生素P、维生素B和维生素C，可以起到散血止痛、消肿宽肠，还能起到防痱子的作用；常吃茄子可防止脑溢血、高血压、动脉硬化等病症。比如凉拌茄子丝。
5 h5 g4 @  y$ F; G1 Z( C1 F　　6、莲子百合银耳粥

4 C. R" w  ]2 \6 C0 ]　　它具有清热滋阴、消暑的功效。比如百合银耳粥、百合莲子粥等，它们可以自由组合，任意搭配。
　　7、梨
! i$ y% E, o. o% j　　梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥和清热解毒的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。但是消化不良及产后血虚的人不宜食用。比如冰糖蒸梨等。
7 H  ~9 X2 Y* X' V' D　　8、苹果
　　苹果的味道甘酸，具有补心养气、生津止渴、解暑的作用。它的营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻；含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。注意脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
　　现在炎热的夏季来了也不用怕了，有了它们的帮助，你可以过一个清凉的夏天啦！
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