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一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。
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别 称:鸡蛋葱花饼
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) C0 ^8 M. \/ k7 ~$ `& h主要原料:鸡蛋，葱花，面粉，水
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3 }5 T A: Y- q主要营养成分:蛋白质' C6 H( J( u% |& f* a' c* q S& `# h/ o
适宜人群:所有人
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做法:
! ?: J7 ~0 }: B: R# v8 c" ~# v9 ?材料:葱花,火腿丁,鸡蛋,盐,制作步骤:
6 j$ y5 N0 D+ A8 N* W2 `1.准备葱花末、火腿丁。0 M1 P* ?+ A) t4 w3 z
2.鸡蛋加盐，少量味精打散。
: R. D! G+ t" x! W3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。+ t% \( o1 M4 u
4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状（不要太干）。: d0 X; B! [. Y8 @/ t1 T2 g
5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。: Q/ { Q o* y: |0 r7 u1 w
6.中途翻次面. |
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发表于 2015-5-19 02:11
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