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主料:辣椒300g 辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 大蒜适量2 `* }* E; b l9 _4 H, }
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7 |1 J- K" x6 r8 f) H2 s" h步骤; L+ o7 x0 @; @
1.辣椒洗净
/ e6 s* |: ?. w8 Y% O2.从中间剖开6 O) \( {8 m" h" ]& j7 U) [9 i8 P
3.热锅下油下大蒜粒
0 J9 E. |8 x, Z% N& f1 l5 u- A) F4.下豆豉炒出香味
6 T) v- I r- D3 t+ R5.下辣椒
( x3 G! m1 V7 C+ N( {6.炒一会7 ]) w& u% _) L# ^4 e4 n
7.炒到表皮起皱关火* D2 y9 t" z5 i* x( x6 b' J
8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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