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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 4 L& N5 ]% W+ `) L
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主料：海白菜800g 辅料：花椒1/2汤匙 干辣椒1/2汤匙 芝麻1茶匙 豆瓣酱1汤匙 香醋1汤匙 白糖1茶匙 鸡精1茶匙 凉拌酱油1/2汤匙
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1.原料。辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用。* i0 V1 s, e) H% y& d' D& G0 F
2.海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。
- X+ P( b/ J' w5 ?' D0 @3.炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。
2 J1 t" o& ~. @7 Z2 p& Z8 P4.海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。
+ j7 v. b7 x. d5 S6 u5.放入保鲜盒保存，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
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发表于 2014-10-2 11:12
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