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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量( _$ d( z* |+ @% U, z
1 k1 P! W0 C9 w! n, @" q/ y' X0 P& K7 r3 P. Z) P
步骤
5 b& e# H- n- x, f6 j( K$ Z) V, I1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶" h5 w" h: G* w2 }+ b8 ]7 B
2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
% h! Q i$ m, u. o/ v, |. }' e3.玉米粒放入面糊中! p o. J* l: N& |7 E9 y p
4.加少许食盐，将面糊和匀1 v, Q8 Y' v- c2 `' W! Q* d
5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
7 n& X& H% l7 i* s! d$ R+ G6.一面煎熟后迅速翻面
; n7 N( P+ ?) D3 v' M! l" r! c$ m7.煎成两面稍焦的软饼
, V4 s# I$ j( }8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 11:10
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