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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 , w4 E, |# l* B4 J6 V) Z- o6 B6 H
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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& L$ }8 u5 L& |( W( }$ P古法红糖姜汤鸡蛋的做法" g2 _1 M, k# N+ W/ X
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
% [' [6 P7 b: c. a& ]' ~2.姜切薄片。* ]% k/ `6 q* G
3.水开后打入鸡蛋、1 v/ h8 T! `, j. h2 B2 A# D& P
4.煮至定形后捞出。. T; M: e" T1 Y9 z! f. k
5.锅中换清水，加入姜片，
& y7 d! |6 E9 J) o( {6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。, _7 G- y. K: x# ~/ h, w3 {
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
5 p1 g' ~2 ^( v6 z% ~* I8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 10:17
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