|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 . l" P1 \% w7 _4 v
r2 }$ f( q" q* d
∫∫∫8 b. |8 ]! ?0 j; l. g8 j1 k2 X! s" R
- + B1 V0 I, v$ O$ u0 `( j
 : F' f! E: M5 D: h6 |' V/ r
) Y5 K3 R5 k" d% a6 Y; u( |2 p
! A2 R$ W/ G6 D o主料:糯米饭1小碗 鸡蛋1个辅料:火腿2根 榨菜30克
: ~( q c, X" |% b# r" i调料:色拉油适量 食盐适量 小葱5克
% a a% t S. k. O
* Z; L' k8 h, P0 {4 L. z
: f- Z0 W2 q/ c) W5 w米包子的做法 e* `% l) n* \$ j! l& _, U
1.鸡蛋打入碗中，用筷子打散
+ w. u- l2 v3 L( S* c2.榨菜和火腿切小丁，切的越小越好
8 h7 X1 t: H. ?" m; G* t2 s3.锅中放少许油，油热后放葱花爆香) X V( A4 i) ^( N& R. m9 z9 c' d
4.边倒蛋液，边用筷子搅拌，这样做出来的鸡蛋碎块小，会更漂亮5 u9 V3 C7 Z* N8 X; P0 S6 D
5.鸡蛋炒碎后，把火腿丁和榨菜丁倒进锅里
" f/ q; j* s( L/ C6.翻炒几下，放少许盐调下味，包子馅就做好了
% }3 K3 s* Q+ S4 m$ Z! N7.板子上铺一块保鲜膜，取一小块糯米饭放到保鲜膜上
4 @& M/ [3 L) ?. N8.手蘸水，将取出的糯米饭按成圆饼状
5 s, w1 @1 L7 m# }, I5 G2 X9.中间放上馅，用量约为糯米饼的1/2，馅料放多了不容易被糯米饼包住, x4 z W5 q+ z. Z% \ x% `. A, t
10.将保鲜膜四边兜起来
' N* o8 o9 \# ^11.左右攥紧保鲜膜的收口，右手一边拧，一边用手将米饭往上赶，团成包子形状1 p1 \. v$ u% U0 Q9 _) V# \
12.打开保鲜膜，糯米小包子就做好了。如果糯米是热的就可以直接吃了
A0 m* |# V/ D9 M
∫∫∫ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-8-13 13:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡