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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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* r3 L/ t3 Z* ^- G p2 s2 l主料:面条（生）适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量' G+ }% ?8 N4 G$ S% \4 e% A
调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量( o2 j1 }* B$ h, G* r3 d9 D& q
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孜然炒面的做法$ A+ x5 S- H6 l# V/ i6 J% a3 C! [+ K
1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散$ q/ l0 f) S! V) _# L% m
2.所有蔬菜洗净后切条备用
3 |! Q! l# q4 y; z* {: P4 N3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒
( s i. x- l x1 S4 q4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可
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发表于 2014-7-5 08:50
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