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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑
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主料:陈醋适量 花生仁(炒)300克辅料:胡萝卜1根 洋葱1个# [3 X5 h1 z+ V6 t, a% I
调料:食盐5克 生抽5克 白糖5克 香菜1棵& L5 f. g v" Y
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去皮陈醋花生的做法; N, f: B' u+ r F
1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水
7 d8 D M( g- f% a2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮
" j2 u, k6 l% W4 `/ E! E" v3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可: q- ]( D$ d+ x
4.胡萝卜切成小块备用9 X) q. w. x# F. I. ^' f
5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中/ k, h2 R4 R6 O# i0 l* `* R
6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些3 N$ \4 m9 v9 I1 }4 `( W# D
7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可
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コココ
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发表于 2014-5-15 07:05
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