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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑 * s" r4 M! W& c0 L0 J
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* K$ B6 S4 F \% d# z主料:乌骨鸡1只 榴莲壳100克辅料:枣(干)5个; ^; [% L* H$ J6 h% [7 X
调料:食盐适量 姜适量 水适量
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榴莲壳乌鸡汤的做法
i5 k5 ^, y$ h5 ]3 s1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片7 k" b5 i. Q) W, o
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
; _5 o4 u: n3 h, a- N% d3.大火煮开，撇干净血沫
; {" b; a4 e8 Z) B6 t4.放入榴莲壳、红枣、姜片
0 w ^3 ?8 ^ D2 t: E1 \* @. v6 M" T5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可
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发表于 2014-4-29 09:26
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