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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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; d, R! @0 w: y9 H. Q用料：紫山药250克，苹果1个，银耳20克，大喜大柚子酱2汤匙，蜂蜜适量 l, i7 w, }& a5 ~# [5 d
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7 }# i7 S5 T j- ^" t" f1 `' N柚香紫山药银耳羹的做法：3 O9 k$ p0 v5 J. S- R
1. 准备好材料。
4 h; T! @* M, a# F2. 将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。6 i/ K6 R `* z5 U: d" Z
3. 苹果去皮切粒备用。
& m' O3 }4 L3 v$ L/ l! q4. 银耳用温水泡发备用。
9 \9 _. P: v9 l0 h7 r' X5. 银耳泡发后，用手撕成小块。8 n- [0 t# R' A! J. U
6. 将各种食材放入乐扣格拉斯盒里，加冷水。
2 R( V5 x d4 m8 D1 i+ V5 f7. 用保鲜膜盖住盒子，放入锅内。大火烧开，蒸20至25分钟。
4 f6 A" G" R3 y8 A! `3 [: n8. 将蒸得的汤羹趁热拿出，调入一汤匙的大喜大柚子酱和适量的蜂蜜即可。$ f6 t- m8 `" w8 Y9 i% p
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柚香紫山药银耳羹做法小贴士5 m8 P8 s' ^9 l
喜欢吃绵烂点的银耳可以先蒸银耳半个小时后，再放入苹果粒和紫山药粒复蒸15到20分钟。本人比较喜欢吃脆口的银耳，所以就一起蒸了。柚子酱性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。- d/ ]: k2 S, E2 q {) `
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发表于 2013-9-25 07:01
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